Los Cikenmembuka lowonganBar/Server – Kitchen Crew – Server/Runner

Bar/Server

• Bertanggung jawab penuh atas kebersihan area serta peralatan bar.
• Melakukan persiapan semua bahan baku yang dibutuhkan untuk operasional.
• Membuat dan menyajikan pesanan minuman sesuai standar resep dan kualitas.
• Wajib mematuhi seluruh SOP dan peraturan kerja yang berlaku.
• Menjaga mutu bahan baku dan produk jadi sesuai ketetapan perusahaan.
• Bekerja secara solid dalam tim dan menjaga komunikasi yang efektif.

Kitchen Crew

• Memastikan area dapur dan seluruh peralatannya selalu dalam kondisi bersih.
• Menyiapkan bahan-bahan masakan sesuai kebutuhan harian.
• Memasak dan menyajikan hidangan sesuai pesanan, SOP, dan standar kualitas.
• Disiplin dalam mengikuti semua prosedur dan aturan kerja di dapur.
• Berkomitmen menjaga kualitas bahan dan hasil masakan.
• Mampu berkoordinasi dan bekerja sama secara baik dengan seluruh tim.

Server/Runner

• Bertanggung jawab atas kebersihan dan kerapian seluruh area pelayanan tamu.
• Menyiapkan seluruh perlengkapan makan dan kebutuhan tamu di meja.
• Menyambut tamu dan memberikan pelayanan yang prima dengan sikap ramah.
• Mencatat pesanan dengan tepat dan menyajikannya sesuai standar penyajian.
• Memastikan setiap pesanan yang diantar ke tamu sudah sesuai dan berkualitas.
• Membangun kerja sama dan komunikasi yang efektif dengan tim bar dan dapur.

Saat ini tengah dibuka lowongan pekerjaan untuk posisi Bar/Server, Kitchen Crew, dan Server/Runner dengan kualifikasi sebagai berikut:

• Pria, dengan usia minimum 21 tahun.
• Tidak sedang menempuh pendidikan atau terikat kontrak dengan perusahaan lain.
• Memiliki pengalaman di industri makanan dan minuman (F&B) serta memahami prinsip pelayanan (hospitality).
• Terbiasa dan mampu bekerja secara efisien dalam lingkungan yang serba cepat.
• Dapat menjaga penampilan diri dengan baik dan mengelola emosi secara profesional.
• Memiliki integritas, tidak terlibat dalam perjudian, dan tidak mengonsumsi alkohol.